Conoce Real Salt Millones de años antes de que los humanos comenzaran a contaminar nuestro planeta, un océano ancestral cubría lo que ahora es el oeste de Estados Unidos. Mientras la tierra se desplazaba y las aguas del océano se retiraron bajo la superficie, el depósito de Real Salt se formó en una montaña masiva y subterránea de sal cristalizada, protegida de la erosión por una capa de ceniza volcánica.
Cada bocado sabe mejor ¿Alguna vez has deseado un ingrediente secreto que haga que cada plato que prepares sepa lo mejor posible? Comparada con la sal marina típica, Real Salt tiene un perfil de sabor mucho más suave: una dulzura salada sutil que realza naturalmente el sabor de cada bocado. Real Salt no hace que tu comida sepa a sal, sino que potencia los sabores que ya tienes.
Recomendada por médicos "Durante décadas nuestros médicos nos dijeron que deberíamos temer a la sal, y tal vez, si tu médico aún insiste en usar 'sal marina' procesada que no es más que cloruro de sodio, deberíamos seguir teniendo miedo." - Dr. Ken Berry
¿Qué es la sal marina ancestral? En tiempos prehistóricos, había un mar interior que cubría lo que ahora es Redmond, Utah, conocido como el Mar Sundance. Ese mar ya no existe, pero dejó atrás un gran depósito de sal subterráneo y prístino, que es donde extraemos Real Salt.
¿De dónde viene Real Salt? En tiempos prehistóricos, había un mar interior que cubría lo que ahora es Redmond, Utah, conocido como el Mar Sundance. Ese mar ya no existe, pero dejó atrás un gran depósito de sal subterráneo y prístino, que es donde extraemos Real Salt. Por eso, aunque nuestra sal vive en las profundidades de la tierra, en realidad es sal marina.
¿Caduca Real Salt? Real Salt no caduca, porque la sal natural sin aditivos nunca se echa a perder. Los alimentos solo se estropean cuando tiene lugar el crecimiento de hongos, bacterias, levaduras u otros microorganismos. Todos estos requieren agua. La sal no contiene agua, por lo que no favorece el crecimiento microbiano, lo que significa que no se echará a perder. De hecho, la sal se usa como conservante para otros alimentos, como la carne.
