Nous pensons que le sel devrait être simple. Il ne devrait pas contenir d'additifs artificiels ou de polluants nocifs. Et il ne devrait pas être dépouillé de ses oligo-éléments bénéfiques. Il devrait être du sel de mer comme la nature l'a fait— rien d'ajouté, rien d'enlevé.
Découvrez Real Salt Des millions d'années avant que les humains ne commencent à polluer notre planète, un océan ancien recouvrait ce qui est maintenant l'ouest des États-Unis. Alors que la terre se déplaçait et que les eaux océaniques se retiraient sous la surface, le gisement de Real Salt s'est formé en une montagne massive et souterraine de sel cristallisé, protégée de l'érosion par une couche de cendres volcaniques.
Chaque bouchée a meilleur goût Avez-vous déjà souhaité avoir un ingrédient secret qui ferait que chaque plat que vous préparez ait le meilleur goût possible ? Comparé au sel de mer typique, Real Salt a un profil de saveur beaucoup plus doux – une douceur salée subtile qui rehausse naturellement la saveur de chaque bouchée. Real Salt ne donne pas à votre nourriture un goût de sel, il rehausse les saveurs que vous avez déjà.
Recommandé par les médecins "Pendant des décennies, nos médecins nous ont dit que nous devrions craindre le sel – et peut-être, si votre médecin insiste encore pour utiliser du "sel de mer" transformé qui n'est rien d'autre que du chlorure de sodium, nous devrions encore avoir peur." - Dr Ken Berry
Qu'est-ce que le sel de mer ancien ? À l'époque préhistorique, il y avait une mer intérieure couvrant ce qui est maintenant Redmond, Utah, connue sous le nom de mer Sundance. Cette mer a disparu, mais elle a laissé derrière elle un grand gisement de sel souterrain et pristine—c'est là que nous extrayons Real Salt.
D'où vient Real Salt ? À l'époque préhistorique, il y avait une mer intérieure couvrant ce qui est maintenant Redmond, Utah, connue sous le nom de mer Sundance. Cette mer a disparu, mais elle a laissé derrière elle un grand gisement de sel souterrain et pristine—c'est là que nous extrayons Real Salt. C'est pourquoi même si notre sel vit profondément dans la terre, c'est en fait du sel de mer.
Est-ce que Real Salt expire ? Real Salt n'expire pas, parce que le sel naturel sans additifs ne se gâte jamais. La nourriture ne se gâte que lorsqu'une croissance fongique, bactérienne, de levure ou d'autres microbes a lieu. Tout cela nécessite de l'eau. Le sel ne contient pas d'eau, donc il ne supporte pas la croissance microbienne, ce qui signifie qu'il ne se gâtera pas. En fait, le sel est en réalité utilisé comme conservateur pour d'autres aliments, comme la viande.
